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大きくキレイなヒレなので1枚ずつ使っています。こんがり良い具合に焼くと、安い清酒が美味しいヒレ酒になります。 
寒い季節はひれ酒が一番と思い購入しました。ヒレはしっかりとした大きさで出汁もたっぷりでます。大変満足な商品でした。 
お正月の鍋料理には熱燗のヒレ酒ご飲みたくて購入しました少しの手間で美味しい味わえるのが嬉しいですね

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