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台湾名物・手作りねぎパンケーキ


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フライパンで両面焼くだけです。両面に焼き目がついたらスプーンやフライ返しで真ん中に寄せて空気を入れるとパリパリ感が増します。台湾で購入した台湾醤油と黒胡麻油の生姜ペーストを混ぜてつけて食べると更に美味しいです

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